江西省豆类产业发展现状和对策分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 柳开楼

作者： 柳开楼;张景云;黄庆海;王志美;吴艳;张大文;袁丽娟;王春娥;周会汶;陈红兵;王水兴;曾招圣;黄天宝;朱德彬

作者机构：

关键词： 大豆;豌豆;产业现状;问题分析;发展对策

期刊名称： 江西农业学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 33-38

摘要： 江西省作为我国重要的鱼米之乡，除了生产稻米之外，也适宜种植大豆等豆类作物。为有序指导江西省的豆类产业发展，分别从豆类资源、种植模式、品种和豆制品等方面对全省豆类产业的发展现状进行概述，系统分析了目前存在的主要问题并进行了因素分析。在此基础上，提出了加大政府引导和扶持力度、改善旱地基础设施、多途径扩大大豆面积和调整结构拓展大豆种植等对策，以期促进江西省豆类产业的振兴。

分类号： F326.12

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