北方玉米品种更替过程中品质的演变
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王晓东
作者: 王晓东;傅迎军;孙殷会;张庆娜;王晓梅
作者机构:
关键词: 玉米;品种;品质;演变规律
期刊名称: 玉米科学
ISSN: 1005-0906
年卷期: 2015 年 23 卷 04 期
页码: 10-14
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 选用我国北方1950s~2000s这6个年代在生产中大面积推广应用的玉米品种为试材,在3个种植密度下比较分析品种更替过程中主要品质性状的演变特征。结果表明,我国北方单交种更替过程中,1970s~2000s品种淀粉含量在低、中、高密度下分别为0.88%、0.81%和0.77%的增长比率持续递增,1970s品种与其他年代间差异达极显著水平,脂肪、蛋白质、赖氨酸含量与淀粉含量均呈负相关关系。1970s~2000s品种更替过程中子粒脂肪、蛋白质和赖氨酸含量呈降低趋势;容重的变化整体较为平缓,年代间差异不大。我国北方地区玉米品种更替过程中蛋白质、脂肪、赖氨酸等品质指标则自1970s以来逐渐下降,说明品质没有得到正向改良。
分类号: S513
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