大球盖菇液体菌种培养基初筛

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢婷

作者： 谢婷;詹美蓉;严胜泽;罗情情;吴木兰;王圣铕;王爱琴;陆欢;王瑞娟

作者机构：

关键词： 大球盖菇;液体菌种;培养基;发酵终点;稻草粉;玉米粉

期刊名称： 食用菌

ISSN：

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 14-16

摘要： 目的:初步筛选大球盖菇液体菌种培养基配方.方法:试验设7个大球盖菇液体菌种培养基配方,考察培养基中菌丝生物量、菌球密度、菌球直径,液体菌种接入栽培料后菌丝生长速度,并确定最优配方的培养终点.结果:适宜供试大球盖菇菌株培养的液体菌种培养基配方为蔗糖20 g、玉米粉25 g、稻草粉12 g、蛋白胨2 g、酵母膏1 g、VB11 mg,水1 L;该配方培养的大球盖菇菌球生物量为1.74 g/100 mL,菌球密度为114个(/100 mL),直径为1.5 mm,菌丝生长速度为0.44 mm/d;该配方培养液体菌种终点为第8天.

分类号： S646

  • 相关文献

[1]平菇细菌性黄斑病发病因素分析. 刘川,陈强,张金霞,边银丙,黄晨阳. 2013

[2]滑菇液体培养条件的研究. 韩冰,钟丽娟,陈超,于淼,孙丽梅,方新. 2013

[3]香菇液体菌种母种培养基的比较试验. 孟庆国,周建树,赵杰,修翠娟,陈超,韩冰,董晓宁,赵国学. 2007

[4]杏鲍菇液体菌种培养基的筛选和优化. 杨丽维,王玉,班立桐,刘静,亢洪明. 2014

[5]利用金针菇渣栽培秀珍菇试验. 刘明,肖自添,邱耀明,邱桂根,何焕清. 2016

[6]茶树菇液体菌种培养基、培养条件的筛选及其应用. 刘明,肖自添,邱耀明,邱桂根,何焕清. 2016

[7]工厂化生产金针菇液体菌种配方开发及应用. 姚强,宫志远,司洪宇,黄春燕,韩建东,梁晓辉,张元祺,李瑾,谢红艳. 2020

[8]基于响应面法优化冬荪液体菌种培养基. 黄万兵,卢颖颖,刘倾城,黄晓润,桂阳,朱国胜. 2022

[9]大球盖菇液体发酵产漆酶条件的优化. 周永斌,钱磊,李凤美,张志军,刘建华. 2018

[10]NaOH与60Co-γ射线复合处理对酶法水解稻草的影响. 任大明,马艳,于盼盼,陈红漫,阚国仕,佟俊生,姚远. 2013

[11]生物酶修饰对于玉米粉品质的影响. 王景会,刘景圣,闵伟红,修琳,王宝石. 2012

[12]玉米粉喷射液化工艺优化. 杨志强,孟悦. 2018

[13]枯草芽孢杆菌JAASB4胞外酶修饰对玉米粉成分的影响. 王景会,李姝睿,李达,周宏璐. 2013

[14]用玉米粉生产纤维素酶的发酵工艺探讨. 林开江,阮丽娟,王龙英,舒小洪. 1998

[15]DSC测不同条件下玉米粉糊化特性及建立淀粉糊化度测定方法的探讨. 蒋苏苏,段红伟,于锋. 2012

[16]玻璃态贮藏条件下玉米粉类胡萝卜素的稳定性. 肖亚冬,宋江峰,李大婧,章园,刘春泉. 2018

[17]马铃薯全粉、玉米粉和小麦粉复合馒头制作工艺研究. 刘丽,徐洪岩. 2018

[18]玉米粉制备葡萄糖的糖化工艺优化. 孟悦,王英哲,田志刚,孙洪蕊,曾宪鹏,杨志强. 2019

[19]以玉米粉和麸皮为主要原料生产单细胞蛋白饲料的研究. 赵彩艳,朱肖亭,王二耀,徐照学,施巧婷. 2019

[20]玉米粉中伏马毒素B1和B2基体参考物质的研制. 孟佳佳,郭文博,张志岐,王松雪,聂冬霞,叶金,郭大凯,王敏,赵志辉,徐剑宏,韩铮. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序