辐射接枝共聚物XG-g-NVP对葡萄籽原花青素的吸附和解吸性能

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁文博

作者： 丁文博;李彦杰;哈益明;包亚莉;刘培玲

作者机构：

关键词： XG-g-NVP;原花青素;吸附;解吸

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2017 年 12 期

页码： 50-57

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用共辐射接枝法制备黄原胶-N-乙烯基吡咯烷酮接枝共聚物(XG-g-NVP),研究不同因素对原花青素溶液的吸附解吸性能的影响。结果表明,当接枝率为557%,吸附时间为60 min,吸附剂量为100 mg,溶液pH为酸性时,共聚物对原花青素具有较好的吸附效果,吸附过程可自发进行,吸附行为符合二级动力学方程和Freundlich吸附等温式。以红外图谱和扫描电镜分析证实了吸附前后产物的结构及形貌特征。当解吸时间和乙醇体积分数分别为40 min和65%时,对原花青素具有较好的解吸效果。研究表明XG-g-NVP共聚物可作为葡萄籽原花青素的高效吸附材料。

分类号： O647.3`TS201.2

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