香蕉辐射诱变抗寒株系果实中淀粉和糖含量的变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄旭

作者： 黄旭;王安邦;苗红霞;刘菊华;贾彩红;金志强;徐碧玉

作者机构：

关键词： 香蕉;抗寒株系;淀粉含量;糖含量

期刊名称： 热带生物学报

ISSN： 1674-7054

年卷期： 2015 年 6 卷 03 期

页码： 269-272

摘要： 以巴西蕉(Musa acuminata L.AAA group,‘Brazilian’)未成熟雄花诱导的愈伤组织和芽体作为外值体,通过60Co-γ辐射诱变和低温筛选获得了2个抗寒株系(抗寒9号、抗寒11号),测定了抗寒株系和非诱变对照果实中的淀粉、总糖、葡萄糖、果糖和蔗糖的含量。结果表明:2个抗寒株系果实的总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量均极显著高于对照(P<0.01);2个抗寒株系果实的总淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量也高于对照,但抗寒11号株系直/支比低于对照。

分类号： S668.1

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