营养调控因素对猪肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴超

作者： 吴超;吴跃明;华卫东;罗卫斌

作者机构：

关键词： 猪;猪肉品质;营养调控

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2009 年 04 期

页码： 12-14+17

收录情况： 北大核心

摘要： 本文从能量、蛋白质与氨基酸、脂肪和脂肪酸、维生素、矿物质元素及添加剂等几个方面对猪肉品质营养调控的研究进展进行了综述。

分类号： S828

  • 相关文献

[1]猪肉品质的营养调控研究进展. 邹书通,蒋宗勇,林映才,郑春田. 2006

[2]肉鸽类饲喟商品猪试验. 陈启康,沙文锋. 2000

[3]共轭亚油酸在猪营养中的研究进展. 邹书通,蒋宗勇,杨琳,林映才,周桂莲,余德谦. 2004

[4]中草药复合添加剂对猪生产性能及猪肉品质的影响. 曹日亮,赵娟,武果桃,张玉换,任杰,张伟业,孟冬霞. 2013

[5]光合细菌养猪效果试验. 郭秀平,梁敏和,陈正宇. 2008

[6]不同剂量的抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪肉品质的调控. 呼红梅,朱荣生,高士争. 2007

[7]猪肠道微生物及其营养调控技术. 梁佶宇,范瑞诚. 2019

[8]猪应激监测与环境营养研究进展. 张宏福,顾宪红,卢庆萍. 2004

[9]应激对猪的影响及营养调控技术研究进展. 白献晓,王璟,滑留帅,闫祥洲. 2016

[10]猪肉品质营养调控的研究进展. 蒋宗勇,邹书通,林映才,郑春田. 2006

[11]发展养猪业循环经济 实现养猪零污染. 陶新,徐子伟,王峰. 2007

[12]营养调控改善猪肉品质研究进展. 熊云霞,杨雪芬,蒋宗勇,王丽. 2025

[13]野生金荞麦的营养成分及其饲喂对猪肉品质的影响. 邓蓉,向清华,王安娜,张定红. 2012

[14]排酸处理对松辽黑猪猪肉品质影响的研究. 张琪,李娜,刘庆雨,张庆,王蕾,张树敏. 2019

[15]影响猪肉品质的因素. 樊庆鲁,卢士玲,李开雄. 2005

[16]维生素E对猪肉品质的影响. 卢焱炜,石岩,翁善钢. 2014

[17]中草药添加剂对山西黑猪猪肉品质的影响. 曹日亮,胡广英,刘华栋. 2020

[18]猪肉品质评定指标及影响因素的研究进展. 袁艳枝,邓文,金瑶瑶,李文嘉,李绍钰. 2020

[19]药饲两用金荞麦中金1号的选育与效益分析. 张凯旋,丁梦琦,李发良,唐宇,杨克理,杨富裕,张汉民,袁仁贵,胡永平,周美亮. 2020

[20]中草药超微粉剂对晋阳白猪肉质的影响. 胡广英,曹日亮,刘华栋. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序