有机微量元素铁在畜禽生产中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王胜林

作者： 王胜林;孙静;霍星华;李艳芳

作者机构：

关键词： 有机铁;猪;家禽;生产

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2024 年 006 期

页码： 34-37

摘要： 铁是猪和家禽生长最基本的微量元素之一，是血红蛋白、肌红蛋白的重要组成成分，参与动物机体能量供应、蛋白质代谢、抗氧化活性和免疫调节等生命活动。有机铁相对于无机铁化学结构稳定、吸收率高、生物学效价高，为当前畜禽生产应用研究的热点。本文综述有机铁生物学功能、吸收代谢特点以及在畜禽生产中的应用，以期为有机铁在畜禽生产方面的研究提供参考。

分类号： S816.72

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