2011年奶业形势分析及2012年展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴建寨

作者： 吴建寨;董晓霞

作者机构：

关键词： 奶业;市场;走势;展望

期刊名称： 中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2012 年 01 期

页码： 12-14

摘要： 2011年,国内原料奶价格总体保持平稳,后期略有"翘尾",鲜奶零售价格总体保持持续微涨态势;国际市场上切达干酪、黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉等乳品价格走势均呈现"先升后降"趋势;1～11月,我国乳品进出口保持较快增长,奶粉进口量波动明显。预计2012年,国内市场将保持固有的周期性变化特征,总体价格仍保持上涨态势,国际市场主要乳品价格将保持相对平稳,但市场敏感性会增加。

分类号： F426.82

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