油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤组织学影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙丽萍

作者： 孙丽萍;王大仟;廖磊;彭文君

作者机构：

关键词： 酒精性肝损伤;花粉及其提取物;组织学

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2008 年 29 卷 07 期

页码： 442-444

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 观察油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤病理组织学的影响,为蜂花粉在酒精性肝损伤防治领域的应用提供实验依据,本实验采用大鼠白酒灌胃造模;以正常饮食、饮水组为对照;以花粉及其提取物治疗后,于各组大鼠肝脏取材,常规HE染色、光镜观察。结果显示模型组肝正常组织结构消失,肝细胞水样变,部分细胞可见脂肪变,肝细胞出现多处灶状坏死,单核、淋巴细胞浸润;经过花粉及其提取物治疗,肝组织损伤有不同程度的减轻,其中提取物乙酸乙酯组、正丁醇组和蒸馏水组的肝损伤程度明显减轻,肝脏损害最轻微,多数肝细胞结构清晰,接近正常状态,没有明显的病理变化。实验表明油菜蜂花粉及其提取物对大鼠酒精性肝损伤具有保护作用,其中提取物乙酸乙酯组、正丁醇组和蒸馏水组作用显著。

分类号： R285.5

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