作者其他论文 更多>>

• 不同干燥方式对诺丽果多酚含量及其抗氧化活性的影响

  作者：施英;张超;邱新容;辜春鹤;朱科学;张彦军;陈小爱

  关键词：诺丽果;自然晒干;真空冷冻干燥;热风干燥;多酚;抗氧化活性

• 精制对蚕蛹油抗氧化活性的影响

  作者：刘军;郑翠翠;廖森泰;邹宇晓;施英;穆利霞;林光月

  关键词：蚕蛹油;提取;精制;抗氧化

• 不同品种桑蚕蛹脂肪酸组成分析

  作者：施英;廖森泰;肖更生;邹宇晓;刘军;刘凡;穆利霞;沈维治

  关键词：桑蚕蛹;品种;含油率;脂肪酸;多元统计分析

• 花色苷基于分子辅色机制的稳态化制备与应用技术研究进展

  作者：邹宇晓;王思远;刘凡;沈维治;廖森泰;施英;穆利霞;胡腾根

  关键词：花色苷;分子辅色;色素;稳态化;食品加工

• 家蚕蛹蛾的营养组成评价分析

  作者：刘军;廖森泰;邹宇晓;施英;刘凡;穆利霞;沈维治;林光月

  关键词：蚕蛹;蚕蛾;营养评价;氨基酸;脂肪酸

• 桑枝栽培长根菇的试验研究

  作者：方少钦;高云超;廖森泰;肖更生;邹宇晓;施英;刘凡;刘军;穆利霞;沈维治

  关键词：桑枝;栽培;长根菇;试验

• 利用桑枝基料栽培毛木耳的试验

  作者：高云超;廖森泰;肖更生;邹宇晓;施英;刘凡;刘军;穆利霞;沈维治

  关键词：毛木耳;栽培基质;桑枝;基料配比;消毒灭菌;出耳方式