枸杞枝条发酵生物饲料可行性研究初报

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王亚军

作者： 王亚军;刘杨;冯曌卓;闫志英;秦维;姬高升;许力山;刘亚婷;安巍;陈彦珍;康宇

作者机构：

关键词： 枸杞枝条;粉碎;发酵饲料;清洁生产

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2021 年 62 卷 009 期

页码： 41-46

摘要： [目的]探究枸杞枝条资源化发酵生产瘤胃动物饲料的可行性.[方法]枸杞枝条粉碎后,利用乳酸菌和酵母菌发酵生成饲料,检测发酵过程中木质纤维、粗蛋白、枸杞多糖等成分的变化.用发酵后的饲料开展家兔饲喂实验,监测家兔的生长状态和增重,对发酵产物进行评价.核算发酵成本并对比现有发酵饲料价格,判断资源化发酵饲料是否存在潜在经济价值.[结果]枸杞枝条粉碎发酵后,饲料中木质纤维成分降低(中性洗涤纤维降低19.13%,酸性洗涤纤维降低20.67%),饲料中枸杞多糖等有效成分保留,对家兔的生长状态无影响,发酵枸杞枝条饲料生产成本为885.37元/t.[结论]枸杞枝条可通过乳酸菌和酵母菌等益生菌发酵生成饲料,该资源化发酵饲料可用来饲喂动物,且具有一定的经济价值.

分类号： X712

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