反刍动物益生菌制剂的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 余小红

作者: 余小红;刘晗璐;赵德辉;塔娜

作者机构:

关键词: 益生菌;反刍动物;饲料添加剂;瘤胃微生物;消化

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2024 年 45 卷 017 期

页码: 18-23

收录情况: 北大核心

摘要: 一直以来,人们认为反刍动物因其强大的瘤胃发酵系统,对外源微生物具有较强的缓冲作用。但随着微生物学技术的发展,越来越多的研究证明外源添加益生菌制剂可调节微生物群落组成,维护瘤胃微环境动态平衡,影响挥发性脂肪酸的产生和氮的流动,促进饲料的消化利用,最终提高反刍动物生产性能,目前反刍动物生产中益生菌制剂的应用也日益广泛。此外,益生菌还可以减轻宿主动物应激反应、增强机体抗氧化能力,从而对反刍动物的生产性能以及生物习性产生影响。文章综述了益生菌影响反刍动物生产性能的各种直接和间接因素,为益生菌在反刍动物生产领域的应用提供参考。

分类号: S816.3

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