青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能和猪肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郝倩

作者： 郝倩;蔺海朝;王诚;王怀中;呼红梅;王彦平;郝丽红

作者机构：

关键词： 生长育肥猪;青贮果穗玉米;生长性能;胴体性状;猪肉品质

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2024 年 007 期

页码： 160-164

摘要： 为研究饲粮中添加青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能、胴体性状及肌肉品质的影响，本试验以192头日龄相近，初始体重为(36.82±1.50) kg的“杜×长×大”商品猪为研究对象，随机分为对照组和试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),每组4个重复。对照组饲喂基础饲粮，试验组在生长阶段(54 d)分别饲喂含15%、30%和45%青贮果穗玉米的试验饲粮，育肥阶段(62 d)分别饲喂含23%、46%和69%青贮果穗玉米的试验饲粮。结果表明，青贮果穗玉米饲粮对生长育肥猪胴体性状和肌肉品质各项指标无显著影响。对照、试验Ⅲ组全期平均日增重显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),其他生长性能指标无显著影响。试验Ⅲ组肌肉亚油酸含量较对照组显著增加36.22%(P<0.05),粗脂肪含量较对照组和试验Ⅰ组显著降低(P<0.05)。综上可知，猪生长、育肥阶段饲粮适宜的青贮果穗玉米含量比例分别为15%～30%和23%～46%,可为其在生长育肥猪上的推广应用提供数据支撑。

分类号： S828.5

  • 相关文献

[1]亚麻籽对生长育肥猪生长性能、胴体性状、肉质和脂肪酸组成的影响. 邓波,门小明,吴杰,吕金辉,卢德秋,冯尚连,徐子伟. 2019

[2]广东小耳花猪与杜洛克杂交效果分析. 张洁,李宝红,孟繁明,胡斌,梁柳浪,李剑豪. 2017

[3]红曲霉中药合生元对育肥猪生长性能的影响. 张宗伟,李娜,李兆华,张树敏,张敏. 2013

[4]低蛋白氨基酸平衡日粮在生长育肥猪上的应用研究进展. 袁启志,陶新,邓波,徐子伟,尚秀国,朱晓萍. 2019

[5]复方中药提取物对生长育肥猪生长性能、血液指标及肉质的影响. 邱玉朗,李林,王莹,魏炳栋,于维,陈群. 2017

[6]微生物发酵饲料对育肥猪生长性能及肉质的影响. 陆扬,雷胡龙,宣海鹏,涂尾龙,曹建国,陆乃升,姜雪元,夏东. 2019

[7]菌丝霉素对生长育肥猪生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响. 张静,马景林,孙丹丹,李峰娟,张梦玲,黄柳英,张建云,马秋刚,计成,赵丽红. 2020

[8]高剂量乙氧基喹啉对生长育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能、脏器指数和肉品质的影响. 盖向荣,何东亭,杨文军,韩苗苗,来文晴,张丽英. 2018

[9]生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用. 肖轲,毛雨竹,赵旭民,李继光,汤江武. 2013

[10]饲料加工工艺与复合维生素添加量对生长育肥猪生长性能、血液指标及营养物质表观消化率的影响. 段海涛,李军国,秦玉昌,李俊,杨洁,董颖超. 2019

[11]益生菌发酵饲料对生长育肥猪生长性能及部分血液生化指标的影响. 严念东,李绍章,魏金涛,刘收,杨雪海,张巍. 2010

[12]苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料加工质量和生长育肥猪生长性能影响研究. 杜文龙,李军国,谷旭,董颖超,李俊,梁辰,杨洁. 2021

[13]不同淀粉糊化度处理的颗粒饲料对猪生长性能的影响. 于纪宾,秦玉昌,牛力斌,于治芹,李军国. 2015

[14]非淀粉多糖酶对生长育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响. 高阳,周虚,于佳鑫,金永成,李聪,刘金阳,张继泽,张莉,王大鹏. 2014

[15]发酵豆渣替代部分颗粒饲料液体饲喂生长育肥猪效果. 蔡辉益,于继英,刘世杰,张继,刘志云,余平. 2018

[16]栀子粉对生长育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化能力及经济效益的影响. 唐佳希,邱月琴,熊云霞,江祖杰,刘世龙,林时密,侯静,王丽,蒋宗勇,杨雪芬. 2024

[17]挤压膨化加工对菜籽粕中抗营养因子含量及膨化菜籽粕对生长育肥猪生长性能的影响. 倪海球,杨玉娟,于纪宾,马世峰,王昊,商方方,李军国. 2017

[18]中草药添加剂对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响. 陈志虹,郭世宁,孔德胜,魏光伟. 2011

[19]去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响. 张洁,李莉娜,艾蓉,代国滔,简志银. 2023

[20]发酵桑叶对生长育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉营养成分的影响. 呼红梅,郝丽红,王怀中,林松,王彦平,赵雪艳,王勇,丁健,王诚. 2021

作者其他论文 更多>>

微信小程序