柑橘黄酮类化合物提取纯化方法的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈源

作者： 陈源;余亚白;潘东明;赖呈纯;高慧颖;王琦;谢鸿根

作者机构：

关键词： 柑橘;黄酮类化合物;提取;纯化

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2012 年 27 卷 02 期

页码： 211-215

摘要： 黄酮是柑橘中最主要的活性成分。介绍了近年来柑橘黄酮类化合物提取方法 (碱提取酸沉淀法、有机溶剂法、微波法、酶解法、超临界流体萃取法、超声波提取法),分离纯化方法 (柱层析法、薄层层析法、高速逆流法、大孔树脂吸附法)的研究进展,为柑橘黄酮类化合物的研究和开发与应用提供参考。

分类号： S666

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