文献类型： 中文期刊
第一作者： 沈红
作者： 沈红;王晓霞;王吉峰;霍启光
作者机构： 北京农学院动物科学系;北京农学院动物科学系,华都集团公司,中国农科院饲料研究所
期刊名称： 北京农学院学报
ISSN： 1002-3186
年卷期： 1998 年 04 期
摘要： 胆碱的生物学重要性直到本世纪３０年代人们才有所认识，并且随着对胆碱的研究，人们认识到胆碱作为动物体内的甲基供体、乙酰胆碱和卵磷脂的结构成分、抗脂肪肝和预防胫骨短粗症的必要成分．为此许多研究者通过在畜禽饲料中添加胆碱以研究它的效果．然而有的研究者认为，...
分类号： S816.3
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