微卫星DNA标记与鸡肉品质性状的相关分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 束婧婷

作者： 束婧婷;包文斌;王克华;程金花;陈国宏

作者机构：

关键词： 微卫星;鸡;肉品质性状

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 0529-5130

年卷期： 2007 年 39 卷 04 期

页码： 8-11

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究测定了隐性白羽和仙居鸡参考家系F2代500羽个体的26个微卫星座位的多态性,分析微卫星标记与鸡肉品质性状之间的相关性,结果发现:位于2号染色体上的标记ADL212分别与pH值和嫩度显著相关;位于3号和5号染色体上的微卫星标记MCW 004和MCW 223与肉色显著相关;与胸肌失水率显著相关的微卫星标记分别为:位于2号染色体的MCW 264和ADL212以及5号染色体的MCW 223和9号染色体的ADL211。

分类号： S831

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