农产品安全追溯的发展与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄红星

作者： 黄红星;苏倩;郑业鲁;王晖

作者机构：

关键词： 农产品;追溯;标识;编码

期刊名称： 农业网络信息

ISSN： 1672-6251

年卷期： 2009 年 2009 卷 12 期

页码： 118-121

摘要： 为了应对突发疫情、实现"从农场到餐桌"的质量安全管理,世界各国纷纷建立和完善农产品安全追溯体系。农产品安全追溯主要涉及农产品的标识、编码和信息管理,其中信息安全与信息交换是需要突破的主要瓶颈。针对我国农产品安全追溯发展现状和问题,提出了制定和完善标准体系、在农产品出口行业开展应用示范以及与物联网应用融合等对策建议。

分类号： S126

  • 相关文献

[1]基于地理坐标和多重加密的农产品追溯编码设计. 杨信廷,钱建平,张正,吉增涛,刘学馨,赵丽. 2009

[2]农产品追溯标识技术研究进展. 刘晓珂,黄红星,郑业鲁,李泽. 2014

[3]基于批次的面粉追溯链编码研究. 钱建平,吉增涛,刘学馨,赵丽. 2010

[4]基于养殖流程的水产品质量追溯系统编码体系的构建. 刘学馨,杨信廷,宋怿,钱建平,吉增涛,孙传恒. 2008

[5]用于农产品质量追溯系统的汉信码编译码引擎. 丁永军,杨信廷,张景春,孙传恒,钱建平,吉增涛. 2008

[6]基于超高频RFID的生猪屠宰数据采集方案. 罗清尧,熊本海,杨亮,林兆辉,潘佳一. 2011

[7]转基因农产品标识管理和检测技术研究进展. 金红. 2002

[8]我国农产品可追溯体系的现状及问题分析. 贾娜,东梅,李瑾,魏涛. 2014

[9]支持分布环境的农产品协同追溯平台构建. 钱建平,范蓓蕾,李洁,李小刚,赵丽,王铄今,史策. 2017

[10]农产品物流过程追溯中的智能配送系统. 杨信廷,钱建平,范蓓蕾,吴晓明,郭斌,周向明. 2011

[11]农产品视频履历追溯系统设计. 赵春江,郝玲,杨信廷,陈明,孙传恒,李文勇. 2012

[12]基于嵌入式Linux技术的农产品流通追溯系统设计与实现. 孙传恒,刘学馨,丁永军,李文勇,李道亮,杨信廷. 2010

[13]风险矩阵和流程分析法挖掘小麦粉加工中质量安全追溯信息. 钱建平,宋英卓,王姗姗,吴晓明,罗季阳. 2019

[14]农产品安全追溯信息系统设计与实现. 韩威威,郑业鲁,李泽,黄红星. 2010

[15]远程视频监控在农产品质量安全追溯系统中的应用研究. 徐健宁,郑业鲁,罗卫强,李小军. 2012

[16]RFID技术在中国农产品质量安全溯源体系中的应用研究. 侯春生,夏宁. 2010

[17]广东省农产品质量安全追溯体系建设经验及思考. 陈智慧,刘香香,王旭,王富华. 2019

[18]批次清单结合Petri网追溯模型提高小麦粉加工过程追溯精度. 王姗姗,赵春江,钱建平,吴保国,陈栋,宋英卓. 2018

[19]基于UCC/EAN-128条码的农产品质量追溯标签的设计与实现. 杨信廷,孙传恒,钱建平,陈立平,刘学馨. 2006

[20]基于区块链的农产品追溯系统信息存储模型与查询方法. 杨信廷,王明亭,徐大明,罗娜,孙传恒. 2019

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