pH与氨氮对黄颡鱼幼鱼生长与肝脏超氧化物歧化酶的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔平

作者： 崔平;强俊

作者机构：

关键词： 瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli);pH;氨氮;中心复合实验设计;响应曲面

期刊名称： 淡水渔业

ISSN： 1000-6907

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 39-44

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解不同水体pH和氨氮组合对瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)特定生长率(SGR),饲料效率(FE)和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响。实验采用中心复合设计与响应曲面法分析方法,利用瓦氏黄颡鱼幼鱼开展试验,养殖周期为7周。结果表明,水体氨氮对SGR,FE和肝脏SOD活力有显著影响;pH对SGR有显著影响。pH对SGR,FE和SOD活力存在显著的二次效应。氨氮浓度小于1.7 mg/L时对黄颡鱼生长无抑制作用;高氨氮与高pH环境对幼鱼的生长、饲料利用与肝脏SOD活力有明显的抑制作用。水体pH和氨氮水平分别为7.5和1 mg/L时,SGR、FE和SOD同时最优,分别为1.47%/d、1.71和97.9 U/(mg.prot),优化的可信度为0.836。建议在黄颡鱼养殖中,将pH与水体氨氮维持在7.0~8.0与0.1~1.7 mg/L内,从而保证黄颡鱼的正常生长与较强的抗氧化活性。

分类号： S917.4

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