微藻的应用价值及发展前景
文献类型: 中文期刊
第一作者: 高景文
作者: 高景文;邓晓东;翟晓旭;孙浩源;唐欣欣;薛春梅
作者机构:
关键词: 微藻;培养方式;成分;应用;发展前景
期刊名称: 现代农业科技
ISSN: 1007-5739
年卷期: 2024 年 018 期
页码: 151-155,158
摘要: 微藻是光合微生物,是地球上最古老的生命形式之一。微藻可以产生多种生物活性分子,如类胡萝卜素、藻胆素、叶绿素等天然色素,且含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质与氨基酸。微藻种质资源丰富,培养便捷,营养价值高,且易于改造,但其开发程度较低,是目前利用率低但极具发展前途的资源之一。为此,系统介绍了微藻的培养方式及主要成分,综述了近年来微藻在生产领域应用的研究进展,以期为推动微藻的综合应用提供一定的参考。
分类号: Q949.9
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