不同纸袋套袋对纽荷尔脐橙果实品质的效应研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 淳长品

作者： 淳长品;彭良志;曹立;江才伦;雷霆;王振兴;王雪生;唐海涛

作者机构：

关键词： 脐橙;套袋;果实;品质

期刊名称： 西南大学学报(自然科学版)

ISSN： 1673-9868

年卷期： 2008 年 30 卷 04 期

页码： 106-110

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用6种不同纸袋对纽荷尔脐橙进行套袋试验,结果表明,对脐橙品质的影响因不同果袋而异.与对照相比,外棕内红双层袋、外灰内红双层袋和外黄内黑双层袋提高了果皮亮度、色饱和度和黄色度,而红色度没有显著差异;果实完熟采收时,各处理与对照相比,类胡萝卜素提高12~49μg/g FW,叶绿素差异不明显,而单果质量则下降了8.9~83.6 g,除外灰内红双层袋处理的可溶性固形物上升0.2百分点外,其余处理的下降0~1.3个百分点;酸含量下降0~0.9百分点,外黄内黑双层袋处理大幅度降低Vc含量.纽荷尔脐橙宜选用外灰内红双层袋或外棕内红双层袋进行果实套袋,不宜选用外黄内黄双层袋.

分类号： S666

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