钙对苹果果实超氧化物歧化酶,过氧化氢酶活性及其基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁国庆

作者： 梁国庆;孙静文;周卫;王秀斌

作者机构：

关键词： 钙;苹果;超氧化物歧化酶;过氧化氢酶;基因表达;荧光定量PCR

期刊名称： 植物营养与肥料学报

ISSN： 1008-505X

年卷期： 2011 年 17 卷 2 期

页码： 438-444

收录情况： CSCD

摘要： 采用果实薄片培养试验研究不同钙浓度(0,1和10 mmo1/L CaCl2,5 mmo1/L EGTA)和处理时间(6,12,24和48 h)下苹果果实活性氧代谢特征;运用荧光定量PCR方法分析编码苹果超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)基因在分子水平的表达.高钙处理12 h后,SOD酶的活性显著增加,O.2-产生速率显著下降;高钙处理24 h后,CAT酶的活性显著增加,H2O2含量显著下降;缺钙处理下SOD酶和CAT酶的活性受到抑制,O.2-形成速率和H2O2含量显著增加.基因表达实验显示,高钙处理12 h后,SOD基因的表达量增加,与SOD酶活性变化一致,说明SOD酶的活性取决于SOD基因的表达量;高钙处理12 h后,CAT1基因的表达量增加,而CAT酶的活性是在加钙处理24 h后显著增加,说明CAT酶的活性并不完全取决于CAT1基因的表达量,推断其酶活性还取决于该基因翻译后的修饰调控.上述研究表明,苹果外源补钙通过在分子水平上调SOD和CAT1基因表达量来激活SOD和CAT酶的活性,有效减少体内活性氧积累,确保果实生理代谢平衡

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