GA_3对葡萄果实淀粉积累及代谢相关酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李鹏程

作者： 李鹏程;李铭;郁松林;郭绍杰;苏学德

作者机构：

关键词： GA_3;葡萄;果实;淀粉积累;酶活性

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2011 年 11 期

页码： 17-20

收录情况： 北大核心

摘要： 以3a生全球红葡萄为试材,研究了用不同浓度的赤霉素(GA_3)在花前、花后2次处理葡萄果穗后,测定其对葡萄果实淀粉积累规律以及淀粉代谢酶活性的影响。结果表明:GA_3处理增加了葡萄果实可溶性糖积累速率,蔗糖合成酶(SS)活性增加,以20mg/L GA_3处理最为显著;经GA_3处理的果实前期淀粉含量有不同程度的增加,总淀粉酶、α-淀粉酶活性增大,而对β-淀粉酶无明显影响。因此,GA_3与淀粉积累调控机理之间存在密切的联系。

分类号： S663.1

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