厌氧分解纤维素细菌P4-3的产酶特性及其纤维小体组分的定位

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马诗淳

作者： 马诗淳;黄艳;赵银瓶;孙颖杰;贺静;邓宇

作者机构：

关键词： 厌氧;纤维素水解;纤维小体;组分

期刊名称： 中国沼气

ISSN： 1000-1166

年卷期： 2012 年 30 卷 01 期

页码： 3-7+16

摘要： 中温厌氧纤维素分解菌P4-3可产生活性较高、热稳定性较强的纤维素酶。通过检测CMC酶活性,研究了培养时间、温度、培养基初始pH值、碳源和氮源对其产酶的影响。通过破壁处理,检测不同部位粗酶液中的CMC酶、滤纸酶及β-葡萄糖苷酶活性,分析了其纤维小体中三种酶组分的分布和比例。结果显示,利用滤纸和纤维二糖作为底物达到最大酶活的时间分别为144 h和72 h;产酶最佳温度为40℃,pH值为7.5,纤维二糖为最佳碳源,酵母粉为最佳氮源。培养144 h,CMC酶、滤纸酶及β-葡萄糖苷酶在上清液、未破壁菌体悬浮液与破壁菌体悬浮液中的活性比分别为9∶1∶1,14∶4∶3和6∶3∶4。

分类号： TQ925

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