谷氨酰胺对离体培养的泌乳母猪乳腺上皮细胞增殖及β-酪蛋白基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 秦江帆

作者： 秦江帆;蒋宗勇;李守军

作者机构：

关键词： 谷氨酰胺;乳腺上皮细胞;β-酪蛋白;猪

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2011 年 47 卷 15 期

页码： 30-34

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨谷氨酰胺(Gln)在泌乳母猪乳腺组织的正常发育和泌乳功能中的调控作用,研究选用6头大白纯种母猪,于泌乳第21天,采集所有母猪具有正常泌乳功能的乳腺组织用于分离乳腺上皮细胞。采用RT-PCR方法鉴定该细胞为猪乳腺上皮细胞,且具有分泌β-酪蛋白的功能;将纯化后处于对数生长期的乳腺上皮细胞接种到培养板上,分别用含0.20、0.16、0.12、0.08、0.04、0.01、0 mmol/mL Gln的培养液进行培养,检测细胞增殖率及其β-酪蛋白表达量。结果表明:Gln添加量在0.08~0.16mmol/mL范围时可显著促进猪乳腺上皮细胞的增殖(P<0.05),且显著提高其β-酪蛋白表达丰度(P<0.05),其中以0.12 mmol/mL浓度效果最显著。结果提示,适宜浓度的Gln能促进泌乳母猪乳腺组织的发育,并能提高乳蛋白的合成量。

分类号： S828.5

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