沼渣栽培鸡腿菇初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于海龙

作者： 于海龙;尚晓冬;谭琦;宋春艳;章炉军;张美彦

作者机构：

关键词： 沼渣;鸡腿菇;栽培

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2017 年 01 期

页码： 155-157

收录情况： 北大核心

摘要： 以沼气发酵的废弃物沼渣为试材,部分代替鸡腿菇栽培常用栽培料中的玉米芯进行栽培试验,分别考察菌丝生长速度、生长周期、产量以及生物转化率。结果表明:以配方3(60%沼渣,20%玉米芯,13%麸皮,5%玉米粉,2%石膏,含水量63%~65%)栽培鸡腿菇,菌丝生长速度较快,生产周期短,产量和生物转化率最高,并且子实体中镉、汞、铅、砷的含量远低于国家对食用菌中重金属含量的要求,效果理想,可以在规模沼气发酵的地区推广、示范。

分类号： S646

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