加速发展农产品加工业是解决我国农业与农村问题的战略选择——论农产品加工业技术发展的方向与优先领域

文献类型： 中文期刊

第一作者： 戴小枫

作者： 戴小枫

作者机构：

关键词： 农产品加工;农业科技;发展战略;优先领域;政策建议

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2002 年 4 卷 06 期

页码： 57-61

摘要： 针对进入新阶段我国农产品加工业发展现状、面临的问题以及国际农产品加工技术发展趋势 ,作者提出了我国农产品加工技术发展的战略原则、方向、优先领域和政策建议。

分类号： F326.5

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