黔中金荞麦主要矿物质元素含量测定及评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冉江

作者： 冉江;向清华;邓蓉;罗文菊;周景瑞;艾蓉

作者机构：

关键词： 黔中金荞麦;矿物质元素;检测

期刊名称： 贵州畜牧兽医

ISSN： 1007-1474

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 1-3

摘要： 为了对黔中金荞麦的充分开发利用提供基础资料,试验根据《GB/T 13885—2017》《GB/T 6437—2018》标准对黔中金荞麦初花期地上及地下部位的主要矿物质元素含量进行测定。结果:（1）黔中金荞麦初花期地上及地下部位均含有Ca、Fe、Zn、Mn、Mg、K、P元素。（2）黔中金荞麦初花期地下部位Fe元素（1 452.70 mg/kg）是地上部位（159.36 mg/kg）的9.12倍,可作为Fe元素添加剂开发的重点研究部位。（3）除Fe以外的其他6种元素含量均为地上部位比地下部位高,其中地上部位Mn、Mg、K、P元素含量分别为地下部位的1.81、1.33、1.79、1.72倍,Zn、K在2个部位的含量差异不显著。

分类号： S816.11

  • 相关文献

[1]黔中金荞麦在贵州不同海拔地区的生长生产试验. 夏林,简志银,邓蓉,向清华,赵丽芬. 2021

[2]黔中金荞麦的栽培和生产利用技术. 冉江,邓蓉,张定红,王安娜. 2021

[3]黔中金荞麦草粉加工技术. 艾蓉,夏林,冉江,张定红,赵丽芬,邓蓉. 2020

[4]亚硝酸钠-硝酸铝比色法检测黔中金荞麦黄酮含量的分析试验. 薛红,邓蓉,徐忠惠,张定红. 2020

[5]黔中金荞麦的选育及在畜禽养殖中的应用研究进展. 唐远江,刘辉,周思旋,张涛,陶小艳,李美娟,向清华,雷露. 2022

[6]牛源化脓隐秘杆菌的分离鉴定与黔中金荞麦体外抑菌试验. 陶小艳,张涛,史开志,周思旋,唐远江,赵宇,黄波,卢昱希,李婷,代国滔,任荣清. 2023

[7]HPLC法同时测定和评价"黔中金荞麦"中4种成分含量. 陶小艳,张涛,周思旋,向清华,唐远江,赵宇,卢昱希,史开志. 2022

[8]黔中金荞麦提取物安全性评价及对大鼠肠道菌群的影响. 张涛,周思旋,唐远江,陶小艳,卢昱希,杜春林,王鲁,齐维金,郭云勋,浦同灿. 2023

[9]黔中金荞麦品种比较研究. 向清华,邓蓉,简志银,张定红,赵丽芬,陈光丽. 2021

[10]黔中金荞麦活性物质提取工艺优化及提取物抑菌活性研究. 张涛,陶小艳,唐远江,赵宇,周思旋,史开志,张静,齐婧,卢昱希. 2023

[11]影响猪肉品质的因素. 樊庆鲁,卢士玲,李开雄. 2005

[12]红菜薹矿物质元素测定与营养评价. 张艳,徐跃进,万正杰. 2012

[13]自然放牧与舍饲条件下苏尼特羊血液中矿物质元素含量变化及比较分析. 郭天龙,李长青,金海,薛树媛,李占斌,田丰,王利,苏乙拉图. 2015

[14]大小两种规格鲟鱼肉质营养成分的比较分析. 董颖,胡红霞,马国庆,朱华. 2018

[15]紫苏梗中主要营养及药用成分评价. 沈奇,徐静,商志伟,王仙萍,陈士林. 2019

[16]叶面喷施抗坏血酸钙对水培生菜生长和采后品质的影响. 何鑫,刘贤金,孙晓明,梁颖,卢海燕,丁莹. 2017

[17]不同播期和定植方式下狮山菜薹产薹特性及菜用品质分析. 梁晓梅,吴玉兵,马朝芝,汪爱华,周国林. 2019

[18]基于锶同位素和7种元素的红枣产地判别. 康露,杨明花,赵多勇,刘河疆. 2021

[19]宁夏大果榛子的主要营养性状. 王晓芳,温淑红,左忠,刘立平,温学飞. 2021

[20]基于主成分分析和聚类分析的百合花瓣品质综合分析与评价. 张梦,张遥遥,胡悦,杜运鹏,张秀海,任建武. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序