外源褪黑素对桃生长及果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴彩芳

作者： 吴彩芳;李红艳;刘琴;廖明安;刘磊;吕秀兰;梁东;王进;夏惠;林立金;陈栋;涂美艳

作者机构：

关键词： 桃;褪黑素;生长;果实品质

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 40-49

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】探讨外源褪黑素对桃生长和果实品质的影响。【方法】以早熟桃‘早蜜’为试材,于果实膨大期对其叶片喷施不同浓度的褪黑素,测定了桃果实成熟期的新梢生长量、生理状况和果实品质指标。【结果】50～150μmol·L-1的褪黑素处理能促进桃新梢的生长,增加其茎长和茎粗。150μmol·L-1褪黑素提高了桃叶片超氧化物歧化酶活性,但其余处理较对照有所降低;50～100μmol·L-1褪黑素提高了桃叶片过氧化氢酶活性,其余处理较对照有所降低。褪黑素提高了桃果实的苯丙氨酸解氨酶、抗坏血酸过氧化酶和脂氧合酶活性,降低了多酚氧化酶活性。100～150μmol·L-1褪黑素增加了桃果实单果质量、果实纵横径,降低了果实硬度,提高了果实维生素C、可溶性固形物、蔗糖、果糖和山梨醇含量,降低了葡萄糖含量。【结论】褪黑素能够促进桃生长、改善桃果实品质。

分类号： S662.1

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