试论我国花生品质及改良提高策略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 封海胜

作者： 封海胜;万书波;张建成

作者机构：

关键词： 花生;品质;策略

期刊名称： 花生学报

ISSN： 1002-4093

年卷期： 2003 年 32 卷 S1 期

页码： 30-33

摘要： 本文论述了优质花生的理念及内涵,揭示了当前我国花生油用品种脂肪含量不高,食用品种口味不佳,出口专用品种品质不优的现状,提出了提高花生品质的策略。

分类号： S565.2

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