文献类型: 中文期刊
第一作者: 武亮
作者: 武亮;刘锐;于晓磊;张影全;魏益民
作者机构:
关键词: 太阳能;煤耗;热能构成;挂面;干燥
期刊名称: 中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文摘要集
ISSN:
年卷期: 2015 年
页码: 2
收录情况: CSCD
摘要: 为研究太阳能辅助供热挂面烘房的热能构成、节能效果及建设和管理成本,本研究分别于2015年4.28~4.29,6.01~6.03,7.28~7.29,分三次共9天,以某一挂面生产企业的太阳能-燃煤供热锅炉和挂面干燥生产车间为研究对象,监测了不同时间段的耗煤量(5800-6000千卡/公斤)、太阳能利用时长、挂面产量和蒸发水分的重量。结果表明,太阳能辅助供热挂面烘房平均煤耗为23.97~26.86kg/t(挂面)。在调查时间内燃煤单独供热平均时长16.50h,单位煤耗28.60~32.05kg/吨;太阳能结合燃煤供热平均时长5.64h,单位煤耗18.32~20.53kg/吨,太阳能供热占比35....
分类号:
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