枸杞叶黄素稳定性的初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李越鲲

作者： 李越鲲;刘兰英;周旋;曹有龙

作者机构：

关键词： 枸杞;枸杞叶黄素;稳定性

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2013 年 54 卷 10 期

页码： 36-37+56

摘要： 用皂化与重结晶相结合的方法制备得到枸杞叶黄素,并就保护剂、光照、温度、氧气对枸杞叶黄素稳定性的影响做了单因素试验,结果表明:保护剂、温度、光照、氧气对叶黄素的稳定性具有重要影响,枸杞叶黄素在添加维生素C、避光、-20℃、真空密封的条件下比较稳定。

分类号： TS201.2

  • 相关文献

[1]枸杞原生质体培养及高效成株体系的建立. 曹有龙,许兴,宋玉霞,曲玲,罗青. 2001

[2]转基因枸杞研究中的问题探讨. 曲玲,吴博,曹有龙,罗青. 2001

[3]枸杞采后病害及主要病原真菌的分离与鉴定. 兰璞,高芙蓉,陈存坤,王文生,韩洁,纪海鹏,于晋泽. 2014

[4]外源甜菜碱对盐胁迫枸杞生长及膜脂过氧化的影响. 惠红霞,许兴,李前荣. 2004

[5]液压折叠式铺膜铺管机的设计. 蒋德莉,房硕,任志强,田宇. 2017

[6]复合果酒发酵工艺的研究. 栗亚男,宋慧,强阿娟,苏博,张红雨,李超. 2014

[7]山楂枸杞乳复合保健饮料的组方筛选. 涂宝军,张伟伟. 2014

[8]有机磷农药在枸杞干果中残留量的测定方法研究. 苟金萍,张艳,程淑华,王晓菁. 2004

[9]枸杞6、7月果多糖含量差异性分析. 马海财,刘生祥,叶立勤. 2007

[10]枸杞4大病虫害的遥感近地高光谱特征. 马菁,张学俭. 2016

[11]枸杞质量安全存在的问题及对策. 苟金萍,宋奎奇. 2005

[12]枸杞花药培养体系优化. 钱春艳,曹有龙,段安安,周军. 2010

[13]壳聚糖涂膜对枸杞低温贮藏效果的影响. 李树萍,曹有龙,王俊,米海莉,王淑艳. 2011

[14]22份枸杞属种质的RAPD分析. 张波,李敦,戴国礼,曹有龙,赵建华. 2012

[15]枸杞雌、雄配子DNA含量与细胞周期变化的初步研究. 邓桦,宋玉霞,秦肯,田惠桥. 2012

[16]全汁枸杞保健樱桃酒的研制. 战伟伟,闫明奎. 2010

[17]以离心沉淀率为指标优化山楂枸杞乳复合饮料的稳定性. 钱峰,李超. 2014

[18]青海柴达木地区有机枸杞篱架栽培管理技术试验. 吴振山,马明呈,马梦茹. 2016

[19]青海省诺木洪枸杞主要栽培品种的表型研究. 尹孝萍. 2016

[20]“宁杞1号”枸杞辐射诱变育种初报. 樊光辉. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序