迷迭香的生物学功能及在动物生产中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王琳燚

作者： 王琳燚;王丁;李绍钰;邓文

作者机构：

关键词： 迷迭香;精油;提取物;动物生产;抗氧化

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2022 年 021 期

页码： 8-13

收录情况： 北大核心

摘要： 迷迭香是一种天然香料植物,富含萜类、黄酮和有机酸等多种活性成分,具有抗感染、抗炎和抗氧化等生物学活性,可改善动物的生产性能和产品品质.本文就迷迭香的主要活性物质、提取工艺、生理功能及其在畜禽生产中的相关研究进行综述,以期为迷迭香在动物生产中的进一步开发和利用提供帮助.

分类号： S816.7

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