添加纤维素酶和甲酸对青贮香蕉茎秆饲用品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李梦楚

作者： 李梦楚;王定发;周汉林;周璐丽

作者机构：

关键词： 香蕉茎秆;青贮;纤维素酶;甲酸;饲用品质

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2014 年 35 卷 06 期

页码： 46-50

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究添加不同浓度纤维素酶和甲酸对青贮香蕉茎秆饲用品质的影响,以直接青贮为对照组,试验组在青贮原料中分别添加0.1、0.2g/kg纤维素酶和3.0、6.0g/kg甲酸,青贮45d后进行营养成分、养分的瘤胃降解分析。结果表明:和对照组相比,添加不同浓度的纤维素酶、甲酸青贮香蕉茎秆,对其青贮品质均有提高;添加0.2g/kg纤维素酶可以提高乳酸含量,降低酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、单宁含量(P<0.05);添加6.0g/kg甲酸可以显著降低乙酸、ADF、NDF、单宁含量(P<0.05)。添加纤维素酶和甲酸青贮的香蕉茎秆干物质(DM)、粗蛋白(CP)、NDF 72h瘤胃降解率均显著高于对照组(P<0.05)。试验显示,在香蕉茎秆中添加6.0g/kg甲酸或0.2g/kg纤维素酶可以显著提高青贮香蕉茎秆品质,并提高青贮香蕉茎秆养分的瘤胃降解率。

分类号： S816.53

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