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  作者：宋雪莹

  关键词：

• 百香果与柠檬对贵州红酸汤发酵品质的影响

  作者：石彬;冉曜琦;李咏富;龙明秀;何扬波;罗其琪;李伟

  关键词：百香果;柠檬;红酸汤;发酵

• 中华鳖5个养殖群体肌肉营养成分分析与评价

  作者：吴聪聪;姜群;张晓君;李伟;纪利芹;刘晓莉;朱新平;陈辰

  关键词：中华鳖;养殖群体;肌肉营养成分;氨基酸;脂肪酸

• 丝尾鳠人工繁殖与养殖技术

  作者：陈海港;李伟;朱新平;丁成章;刘毅辉

  关键词：

• 和牛血液生化指标与肉品质的相关性分析

  作者：林秀蔚;李伟;丁得利;刘春海;姚美玲;朱元芳;王艳菲;李青莹;刘文;苗畅齐;韩永胜

  关键词：和牛;血液生化指标;肉质等级;方差分析

• 糖蜜和复合菌酶制剂对鲜食玉米秸秆青贮p H及微生物菌落的影响

  作者：姚美玲;林秀蔚;李伟;刘文;黄萌;王洪宝;白长胜;丁得利;朱元芳;王艳菲;李青莹;丁丽艳;李平;王德香;郭春晖;李红宇;王皓;韩永胜

  关键词：糖蜜;复合菌酶制剂;鲜食玉米秸秆;青贮;pH;微生物菌落

• 黄花菜种质资源的研究进展

  作者：贾民隆;曹冬梅;李森;李伟;武志强;邢国明

  关键词：黄花菜;种质资源;分类;功能物质;功能基因