茭白壳提取物对小鼠溃疡性结肠炎的预防作用
文献类型: 中文期刊
第一作者: 严媛
作者: 严媛;吴伟杰;郜海燕;房祥军;韩延超;刘瑞玲;牛犇;陈杭君
作者机构:
关键词: 茭白壳;网络药理学;小麦黄素;溃疡性结肠炎
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2022 年 023 期
页码: 97-105
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 本研究通过乙醇浸提、硅胶色谱层析得到茭白壳提取物(Zizania latifolia shell extract,Zlse),探究其对小鼠溃疡性结肠炎的影响,并通过网络药理学对Zlse预防小鼠溃疡性结肠炎的机制进行初步分析。实验设置正常组、模型组、阳性对照组和Zlse低、中、高剂量处理组(Zlse-L组、Zlse-M组、Zlse-H组),模型组、阳性对照组、Zlse组通过灌胃3.5%(质量分数)葡聚糖硫酸钠溶液建立溃疡性结肠炎模型,阳性对照组和Zlse组分别进行美莎拉嗪和Zlse灌胃处理,正常组和模型组给予0.5%(质量分数)羧甲基纤维素钠溶液灌胃,每天记录小鼠健康情况,进行疾病活动指数(disease active index,DAI)评分,比较6组小鼠体质量变化率、DAI评分、结肠长度、苏木精-伊红染色切片、组织病理学评分、炎症因子(白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-8、IL-1β、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α))水平、髓过氧化物酶(myeloperoxidase,MPO)活力、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力;通过GeneCards、OMIM、TTD和DAVID数据库筛选关键靶点及重要京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)通路,构建“活性成分-靶点-KEGG通路”网络图。结果表明,相较于模型组,Zlse组体质量降低趋势显著减缓(P<0.05),各组结肠长度有所恢复,结肠损伤减轻,此外,Zlse组血清中各促炎症因子水平显著降低(P<0.05),结肠组织MPO活力显著降低(P<0.05),SOD活力显著升高(P<0.05);通过网络药理学分析获得8个活性成分、77个交集靶点和119条KEGG通路,关键活性成分为小麦黄素及小麦黄素-4’-O-丁香醇醚,其中重要通路包括磷脂酰肌醇3-激酶/苏氨酸激酶信号通路、受体激活和活性氧积累等,与动物实验结果相印证。结果表明Zlse能够通过抑制促炎症因子的释放,调控结肠抗氧化防御能力,预防葡聚糖硫酸钠盐诱导的小鼠溃疡性结肠炎,且其功效与浓度呈正相关。
分类号: TS201.4%R574.62
- 相关文献
[1]樗白皮提取物对溃疡性小鼠脾脏与血清中腺苷脱氨酶的影响. 程富胜,张霞,崔燕. 2008
[2]樗白皮提取物对UC模型小鼠治疗的病理学研究. 程富胜,张霞,崔燕. 2008
[3]丁酸梭菌-龙眼多糖发酵液对小鼠溃疡性结肠炎的防治作用. 向蓉,梁伟杰,袁明贵,彭新宇,田雅,魏琦麟,周廷斤,徐志宏. 2020
[4]乌梅丸调控Keap-1-Nrf2/HO-1信号通路抑制溃疡性结肠炎小鼠氧化应激损伤. 杜丽东,王颖,辛蕊华,仇正英,赵冠宇,李能莲,邵晶,吴国泰. 2024
[5]连翘叶总黄酮对斑马鱼溃疡性结肠炎的作用研究. 吕允珂,郑萱,张菊,崔施展,王明雪,周春伶,贾东升. 2024
[6]白芍总苷在治疗溃疡性结肠炎中作用及机制的研究进展. 王静,钟伟,张海华,杨乾龙,赵德辉,李光玉. 2022
[7]小鼠溃疡性结肠炎模型的建立与评价. 曹明泽,王旭荣,王磊,张景艳,王海瑞,李建喜,王学智. 2016
[8]小鼠溃疡性结肠炎模型的建立及病理组织学比较. 张忠,程富胜,贾宁,车清明,尹凤琴,祝艳华. 2012
[9]小麦面筋蛋白酶解物对小鼠溃疡性结肠炎的影响. 方颂平,严斌,朱本国,刘丽娅,周闲容,周素梅,程抱奎. 2016
[10]基于PI3K/Akt途径探讨溃疡性结肠炎发病机制及中药干预作用研究进展. 朱永丽,仇正英,何晓蓓,李锦宇,辛蕊华,张康,王贵波,刘旭明. 2024
[11]乌梅丸对溃疡性结肠炎小鼠炎症因子及肠道菌群的影响. 赵冠宇,辛蕊华,仇正英,石磊,王瑞琼,邵晶,杜丽东,吴国泰. 2024
[12]基于P38 MAPK信号通路探讨乌梅丸对溃疡性结肠炎小鼠肠黏膜屏障修复的作用机制. 杜丽东,王颖,赵冠宇,邵晶,任远,仇正英,吴国泰,辛蕊华. 2024
[13]基于网络药理学和分子对接法研究六堡茶干预COVID-19的活性成分. 周丹水,陈小雪,吴志敏,倪维鞠,邱瑞瑾,于翠平,蓝伦礼,王颖芳,陈守登,曾宇. 2020
[14]基于网络药理学和实验验证探究酸枣仁复方治疗抑郁症的作用机制. 郑涵文,刘昕玥,赵海燕,王佳音,罗福龙,范蓓,Alberto Carlos Pires Dias,王凤忠,王琼. 2024
[15]牡丹皮-赤芍药对治疗川崎病作用机制的网络药理学研究. 冯子娟,周虹宏,阳亭亭,罗武政,黄道超. 2024
[16]仔泻康口服液药效学和分子机制研究. 雒利蓉,崔东安,王慧,郝智慧,王胜义. 2019
[17]基于网络药理学的乌锦颗粒治疗羔羊痢疾的作用机制研究. 蒋威,武小虎,杨洁,丁学智,李宏胜,沈文祥,王东升,王胜义,严作廷. 2021
[18]基于网络药理学探讨葛根芩连汤治疗犊牛腹泻的作用机制. 贾燕,钱英红,曹金山,刘博,徐晓静,张双翼,毛伟. 2022
[19]基于网络药理学和分子对接探究山楂调节氧化应激的作用机制. 张祖烽,张宇欣,孙悦龙,郑威,李秀梅. 2023
[20]基于网络药理学方法研究阿司匹林丁香酚酯防治犬心血管疾病的作用机制. 焦钰婷,焦增华,杨孝朴,李剑勇. 2019
作者其他论文 更多>>
-
模拟运输下减振包装对猕猴桃货架品质和苹果酸代谢的影响
作者:宗自豪;刘瑞玲;吴伟杰;陈慧芝;童川;韩树人;靳政时;叶先明;郜海燕
关键词:猕猴桃;模拟运输;品质;减振包装;苹果酸代谢;基因表达
-
乳酸菌发酵诱导水蜜桃浆凝胶体系自发变色的4D打印研究
作者:王岩;牛犇;王冠楠;房祥军;刘瑞玲;吴伟杰;陈慧芝;郜海燕
关键词:水蜜桃浆凝胶;4D打印;乳酸菌发酵;自发变色;花青素
-
四种食用菌采后主要病原菌的分离与鉴定
作者:巩鑫鑫;刘瑞玲;韩延超;孟祥红;郜海燕;陈杭君
关键词:食用菌;采后病害;病原真菌;病原细菌;分离鉴定
-
不同乳酸菌发酵蓝莓桑葚原浆营养品质及风味变化分析
作者:丁明可;陈慧芝;吴伟杰;牛犇;房祥军;陈杭君;刘瑞玲;郜海燕
关键词:蓝莓;桑葚;乳酸菌;营养成分;风味物质
-
焦叶症及其防控下的核桃坚果产量品质影响研究
作者:赵喆;周志豪;森巴特;芦朋飞;李宝鑫;王俊转;胡安鸿;周荣飞;张亮;王新勇;牛犇;裴东
关键词:核桃焦叶症;坚果品质;产量;专用肥;经济效益
-
酪蛋白对杨梅汁中花色苷的工艺优化及保持研究
作者:杨贵仁;穆宏磊;吴伟杰;房祥军;陈慧芝;牛犇;陈杭君;郜海燕
关键词:杨梅;花色苷;酪蛋白;护色
-
不同镂空包装对雨天采收杨梅贮运品质的影响
作者:宗自豪;何丁生;牛犇;黄俊;房祥军;吴伟杰;陈杭君;郜海燕
关键词:杨梅;贮藏品质;包装;保鲜