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• 辽宁省辣椒机械化生产技术要点与推广措施

  作者：李宏哲;王萍;李潇;王文生;房强

  关键词：辣椒;机械化生产;技术要点;推广措施

• 炒制-超微粉碎联合处理对山楂核品质的影响

  作者：王珏莹;单维婷;李潇;韩艳秋;王琛

  关键词：山楂核;炒制-超微粉碎;粉粒结构;抗氧化活性;黄酮释放量

• 番茄茄镰孢根腐病抗性品种鉴定及防治药剂筛选

  作者：马佳璇;李雪萍;李潇;许世洋;李建军;杨成德;孟欢;漆永红

  关键词：番茄根腐病;茄镰孢;抗性品种;药剂筛选

• 不同干燥方式对黑果花楸果脯酚类物质及抗氧化活性的影响

  作者：张锐;崔里刚;李潇;辛彬;王琛

  关键词：黑果花楸;干燥方式;酚类物质;抗氧化活性

• 浆果发酵制品及其功能特性研究进展

  作者：叶馨阳;李潇;李越佳;高红杰;辛彬

  关键词：发酵制品;浆果;功能特性

• 酸菜猪肉烤肠加工工艺及其产品研制

  作者：吴兴壮;李潇;张晓黎;高雅

  关键词：猪肉;酸菜烤肠;感官评价

• 小麦种质资源保护工作探析

  作者：王娜;刘丽华;耿东梅;张立平;李昀

  关键词：小麦;种质资源保护;农业可持续发展