茶叶中多环芳烃污染水平及来源研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高贯威

作者： 高贯威;陈红平;刘平香;马桂岑;郝振霞;王晨;柴云峰;鲁成银

作者机构：

关键词： 茶叶;多环芳烃;污染水平;来源

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2016 年 37 卷 10 期

页码： 2032-2042

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在查阅国内外近20年来相关文献基础上,分析了茶叶中多环芳烃污染水平及分布规律,阐述了多环芳烃在茶叶种植、加工过程中的污染来源、环境行为和生物学效应,提出了新形势下茶叶产地环境对茶叶中多环芳烃污染来源的重要性,可为探寻茶叶中多环芳烃关键控制点,为进一步研究新环境下多环芳烃污染来源和开发风险控制技术提供思路。

分类号： X501`S571.1

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