不同NFC/NDF比对奶山羊瘤胃微生物及瘤胃pH变化的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩昊奇

作者： 韩昊奇;刘大程;高民;胡红莲;谢昌贤;邓维康;刘运添;王鹏飞;卢德勋

作者机构：

关键词： NFC/NDF比;亚急性瘤胃酸中毒;瘤胃微生物;瘤胃pH

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2011 年 32 卷 04 期

页码： 77-83

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验研究了在不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)比饲粮条件下诱发奶山羊亚急性瘤胃酸中毒(subacute rum inal acidosis,SARA)过程中瘤胃微生物区系和瘤胃pH的变化。选用6只安装了永久性瘤胃瘘管的泌乳期关中奶山羊为试验动物,采用自身对照试验法,共分4期进行,每期10d,依次饲喂NFC/NDF比为1.02(Ⅰ期)、1.24(Ⅱ期)、1.63(Ⅲ期)、2.58(Ⅳ期)的4种饲粮,以逐渐增加精料的方法诱导奶山羊SARA。结果表明:随着NFC/NDF比的增大,瘤胃pH显著降低(P<0.05),并且瘤胃pH下降幅度也随之加快;随着NFC/NDF比的增大,淀粉分解菌的数量增幅最显著(P<0.01),NFC/NDF比为1.63时,瘤胃细菌总数、乳酸杆菌及坏死梭形杆菌的数量显著增加(P<0.05),当该比值为2.58时,埃氏巨型球菌和反刍兽新月单胞菌的数量出现显著增多(P<0.05);原虫数量在Ⅳ期降至最低,而牛链球菌的数量在整个试验期并未出现明显的波动。饲粮NFC/NDF比为1.63时,瘤胃内与碳水化合物分解有关的多数细菌的数量明显增加,SARA期时增幅更为明显,而此时原虫数量为最低。

分类号： S827.5`S816.3

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