食用菌病虫害危害分析与防治关键控制点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡清秀

作者： 宋金娣;管道平

作者机构：

关键词： 食用菌;病虫害;产品质量安全;标准

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2008 年 24 卷 12 期

页码： 401-406

收录情况： 北大核心

摘要： 目前,国内有些食用菌基地使用农药现象比较严重,食用菌产品农药残留超标事件时有发生,严重影响了食用菌产品的质量安全,并成为制约中国食用菌产品出口的瓶颈。在全面分析食用菌生产中常见病虫害发生特点的基础上,从食用菌生产工艺、食用菌病虫害关键控制点、规范使用农药和食用菌安全生产全程质量控制等方面提出了食用菌病虫害综合防治的建议,为食用菌安全生产和全面提高食用菌产品质量提供参考。

分类号： S436.46

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