发酵南极磷虾粉替代鱼粉对锦鲤生长、体色及血清生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 付豪

作者： 付豪;宋红梅;牟希东;田雪;刘超;刘奕;杨叶欣

作者机构：

关键词： 发酵南极磷虾粉;锦鲤;生长;体色;血清生化指标;基因表达

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 2095-9869

年卷期： 2023 年 05 期

页码： 80-89

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨发酵南极磷虾(Euphausia superba)粉替代鱼粉对锦鲤(Cyprinus carpio L.)生长、体色和血清生化指标的影响，以初始体质量为(4.92±0.22) g的锦鲤450尾为实验对象，随机分为5组，每组设置3个重复，每个重复30尾鱼，对照组添加未发酵的脱脂南极磷虾粉，实验组添加由粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和复合菌(1∶1∶1)发酵的脱脂南极磷虾粉，分别命名为ES (对照组)、EF、LP、CB和MIX，南极磷虾粉的添加量均为200 g/kg，共投喂70 d。结果表明，与对照组相比，发酵南极磷虾粉替代鱼粉显著提高了锦鲤的终末体质量、特定生长率和增重率(P<0.05),MIX组的终末体质量、特定生长率和增重率显著高于其他组(P<0.05)。实验组皮肤和鳞片中类胡萝卜素含量显著增加(P<0.05)，红色(a*)值、黄色(b*)值以及tyr在皮肤和鳞片中相对表达量显著提高(P<0.05),MIX组的a*值、b*值和基因相对表达量显著高于其他组(P<0.05)。实验组血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量均显著提高(P<0.05)，谷草转氨酶/谷丙转氨酶(AST/ALT)比值和丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05)。对照组锦鲤肝细胞出现脂滴和空泡化现象。研究表明，在脱脂磷虾粉添加水平为20%的锦鲤饲料中，使用复合菌对磷虾粉进行发酵能有效提高磷虾粉的吸收和转化利用率。

分类号： S965.8

  • 相关文献

[1]发酵南极磷虾粉对锦鲤生长性能、血清生化指标、肠道结构及菌群的影响. 付豪,梁艺馨,牟希东,刘超,杨叶欣,刘奕,宋红梅. 2023

[2]四种增色剂对锦鲤的生长、形体、体色和抗氧化能力的影响. 李建光,胡世然,刘霆,张竹青,江晓峰,王朝明,罗莉. 2009

[3]水晶彩鲫、红鲫、锦鲤、荷包红鲤杂交子代的生长和体色研究. 徐伟,曹顶臣,李池陶,匡友谊,尹家胜. 2005

[4]不同体色鲤的生长、酪氨酸酶活性、黑色素含量及基因表达比较. 傅建军,朱文彬,罗文韬,王兰梅,罗明坤,董在杰. 2021

[5]锦鲤“御三家”新品系的选育. 史东杰,梁拥军,孙砚胜,张欣,张升利. 2014

[6]饲料脂肪水平对锦鲤体色和几项免疫指标的影响. 孙向军,罗琳,姜志强,孙砚胜,史东杰,梁拥军. 2011

[7]水晶彩鲫、红鲫和锦鲤的腹膜脏层黑色素观察. 徐伟,李池陶,曹顶臣,尹家胜. 2007

[8]锦鲤墨蝶呤还原酶基因的克隆、表达和定位分析. 胡菊,冯彩,马晓,吴利敏,刘慧芬,宋红梅,胡隐昌,田雪,李学军. 2020

[9]人工雌核发育红草金鱼体色的定向发育研究. 程云生,侯冠军,杨坤,陈静,高雷,何吉祥. 2015

[10]锦鲤microRNA-137系统进化、靶基因验证及表达分析. 李俊茹,马晓,吴利敏,刘慧芬,石西,宋红梅,田雪,李学军. 2021

[11]红白锦鲤GTP环化水解酶1基因(Gch1)的表达及其进化分析. 李晓敏,李炯棠,肖贵宝,宋迎楠,王秀利,孙效文. 2015

[12]锦鲤Hepcidin基因的克隆及其组织特异性表达分析（英文）. 马志宏,姜娜,邢薇,李铁梁,袁丁,李文通,李炯棠,罗琳. 2017

[13]红福瑞鲤2号生长、体色及相关基因表达分析. 万顺鹏,朱文彬,王兰梅,罗明坤,傅建军,杜淑玫,董在杰. 2023

[14]饲料中添加抗菌肽对锦鲤生长、非特异性免疫力和抗病力的影响. 林鑫,毛述宏,杨阳,林仕梅,罗琳. 2013

[15]益生菌对锦鲤幼鱼生长性能及血液、肝脏和肠道组织中相关免疫基因表达的影响. 史东杰,李文通,姜巨峰,王赛赛,朱华,张欣. 2021

[16]不同体色锦鲤自交及红白♀*福瑞鲤2号♂杂交子代的生长与形态分析. 郭珺,陈小玉,史秀兰,罗明坤,林凯,董在杰. 2024

[17]克氏原螯虾的体色变化与其生长发育的关系. 徐增洪,赵朝阳,周鑫. 2010

[18]饲料盐藻水平对卵形鲳鲹体色和生长的影响. 杨育凯,陈效儒,林黑着,黄小林,黄忠,周传朋. 2017

[19]水丝蚓及人工饲料对草金鱼生长和体色的影响. 宋立民,姜巨峰,赵建,徐林通,王宇,马林. 2024

[20]圆斑星鲽网箱养殖研究. 秦搏,陈四清,曹栋正,刘长琳,燕敬平,胡建成,王志军. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序