云南珍稀名优蔬菜资源及其开发利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孟金贵

作者： 孟金贵;曾亚文

作者机构：

关键词： 珍稀名优蔬菜;开发利用;云南

期刊名称： 资源科学

ISSN： 1007-7588

年卷期： 2000 年 22 卷 02 期

页码： 69-71

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 云南省蔬菜种质资源调查研究表明 ,有珍稀名优蔬菜 34种 (包括变种、变型或品种 ) ,隶属 1 2科 2 1属 ,其中木本蔬菜 2科 3属 3种 ,草本蔬菜 1 1科 1 9属 31种。本文论述了以上蔬菜资源的特点、分布、开发利用现状和存在问题 ,并对其今后开发利用提出建议。

分类号： S759.94

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