多不饱和脂肪酸对细胞膜功能影响的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李喜艳

作者： 李喜艳;王加启;卜登攀;魏宏阳;胡菡;周凌云

作者机构：

关键词： 多不饱和脂肪酸;细胞膜;功能

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2009 年 0 卷 12 期

页码： 22-26

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 多不饱和脂肪酸是细胞膜磷脂的重要组成成份,影响细胞膜的稳定性。它具有广泛的生物学功能,包括细胞内信号传导通路、基因表达和细胞凋亡的调控等。主要从细胞膜脂质的组成,细胞膜的流动性及膜脂质过氧化等方面对多不饱和脂肪酸对细胞膜功能的影响进行了综述。

分类号： Q26

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