多湿寡照气候对油桃果实品质形成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 万保雄

作者： 万保雄;姜全;阳爱民;梁瑞郑;陈爱军;付慧敏;韦励业;易显荣;何建军

作者机构：

关键词： 降雨量;日照时效;油桃果实;品质形成;桂北

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2013 年 44 卷 03 期

页码： 467-470

收录情况： CSCD

摘要： 【目的】探明广西北部地区高湿度、寡日照气候条件下,影响油桃果实中后期生长发育和品质形成的主要气象因子。【方法】以晚熟油桃中油7号为试材,于盛花后41d(5月8日)至成熟(7月7日)期这段时间内,每10d采集一次果实样品,进行理化分析。【结果】在盛花后61d内果实质量、果实纵径、横径增长开始加速,横向增长幅度大于纵向生长;可溶性总糖含量及糖酸比下降,蔗糖含量逐渐增加,总酸含量呈先升后降趋势,在果实成熟后含量最小。【结论】降雨量、日照时数的多寡对果实大小的影响不大,但对蔗糖、可溶性总糖、可溶性固形物含量有较大的影响。

分类号： S662.1

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