寒地水稻不同穗型品种产量品质的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯锐

作者： 冯锐;刘百龙;李红宇;周健;刘梦红

作者机构：

关键词： 寒地;水稻;穗型;产量;品质

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2015 年 21 卷 06 期

页码： 54-57

摘要： 以34个黑龙江省第三积温带推广的水稻品种为材料,比较了寒地水稻不同穗型品种产量、品质的差异。结果表明,水稻产量表现为密穗型>中穗型>稀穗型的趋势。密穗型品种的每穗粒数、一二次枝梗数和一二次枝梗粒数均高于稀穗型和中穗型品种。稻米品质中,蛋白质含量表现为密穗型>中穗型>稀穗型,直链淀粉含量和米饭食味评分与蛋白质含量的表现相反。

分类号： S511

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