田间条件下啶氧菌酯在小麦中残留及长期膳食摄入风险评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯义志

作者： 冯义志;卞艳丽;张爱娟;潘金菊;王晓玉;梁林

作者机构：

关键词： 啶氧菌酯;小麦;残留;膳食风险评估

期刊名称： 山东农业科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 008 期

页码： 119-123

摘要： 为明确啶氧菌酯在小麦上使用可能产生的膳食摄入风险,在我国12个小麦主产区开展规范田间残留试验。基于最终残留试验结果、啶氧菌酯每日允许摄入量（ADI）及小麦的膳食消费量,应用风险熵对小麦中残留的啶氧菌酯进行膳食风险评估。结果表明:按照73.5 g a.i./hm2的施药剂量在小麦上间隔7 d喷雾2次,最后一次施药28 d后麦粒中啶氧菌酯残留量小于方法定量限（0.01 mg/kg）。膳食摄入风险评估结果显示:啶氧菌酯针对普通人群的风险商（RQ）为0.067,远低于1。因此,按照此推荐剂量使用,小麦中啶氧菌酯的残留量不会对我国一般人群健康产生影响。

分类号： TS210.7%TS201.6

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