塔城盆地杏鲍菇设施栽培技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 魏鹏
作者: 魏鹏;贾文捷;齐为民
作者机构:
期刊名称: 农村科技
ISSN: 1002-6193
年卷期: 2008 年 11 期
页码: 43-44
摘要: 杏鲍菇,俗称雪茸、刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇等,是一种自然分布于草原、高山、沙漠的优质高档食用菌,与大众化栽培的平菇同属侧耳属。杏鲍菇菌体肥厚,味道鲜美,脆嫩滑润,香味浓郁,有独特的杏
分类号: S646.1`S626
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