磁性纳米颗粒在环境中类固醇激素检测的应用与研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘宇尘

作者： 刘宇尘;周剑;王敏

作者机构：

关键词： 磁性纳米材料;类固醇激素;样品前处理;食品检测

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2022 年 43 卷 005 期

页码： 216-223

收录情况： 北大核心

摘要： 类固醇激素(steroid hormones,SHs)作为动植物激素及合成代谢类激素,被广泛应用于农业、畜牧业及药业生产.为控制其在生产及环境中的用量和保障生物体的生命健康安全,准确测量食品中的类固醇激素成为一项重要任务.作为新兴的样品前处理方法,磁性固相萃取技术(magnetic-solid phase extraction,MSPE)被越来越多地应用于类固醇激素的检测中,该技术可极大缩短样品基质的分离时长,同时具有良好的吸附效率.主要综述近年来类固醇激素的主要检测技术,利用不同类型磁性纳米材料制备的新型磁性吸附剂及这些磁性纳米材料在SHs检测中的应用,总结不同基质、不同类型的磁性材料.同时,讨论研究磁性固相萃取在类固醇激素检测分析中的最新应用,为其在食品安全分析中的应用提供充分的理论依据.

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