紫苏叶醇提物作为抗生素替代物的可行性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔施展

作者： 崔施展;贾东升;孙浩政;王明雪;温春秀;赵敏

作者机构：

关键词： 紫苏叶;抗生素替代;炎性肠病;UPLC-MS;免疫

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 45 卷 023 期

页码： 107-112

收录情况： 北大核心

摘要： 为评价紫苏叶醇提物抗肠炎活性，明确其作为抗生素替代物的应用价值，采用超高效液相色谱-质谱联用（UPLC-MS）法分析紫苏叶醇提物中成分组成，并采用2,4,6-三硝基苯磺酸（TNBS）诱导炎性肠病斑马鱼，考察空白（Control）组、模型（TNBS）组、紫苏叶醇提物（PLAE）组、土霉素+多西环素（OCD）组斑马鱼肠道组织形态、炎性细胞因子[肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)、白细胞介素1β(IL-1β)]的表达情况及免疫指标[免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)]水平变化。结果显示：紫苏叶醇提物中共鉴定出阿魏酸、科罗索酸、迷迭香酸、木犀草素、黄芩苷等20种活性成分；紫苏叶醇提物对TNBS诱导的成年斑马鱼肠道组织细胞排列紊乱、肠绒毛脱落具有较好的改善作用，可促进肠道内杯状细胞数量恢复；与TNBS组相比，PLAE组炎性细胞因子TNF-α、IL-6、IL-1β表达量显著降低（P<0.05），免疫指标IgG、IgA、IgM水平显著升高（P<0.05）;PLAE组与OCD组间各指标比较均差异不显著（P>0.05）。紫苏叶醇提物中活性成分丰富，具有明显的抗炎、提高免疫力等功效，对斑马鱼炎性肠病的改善具有积极作用，有较好的抗生素替代潜力。

分类号： S816.7

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