转基因作物的食用与环境安全性问题及其对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈亮

作者： 陈亮;郝东云

作者机构：

关键词： 转基因作物;生物安全性;问题

期刊名称： 生物技术进展

ISSN： 2095-2341

年卷期： 2011 年 01 卷 02 期

页码： 81-83

摘要： 自转基因技术研发和商业化生产以来,针对转基因作物的食用安全性和环境安全性问题一直是公众争论的焦点。面对全球粮食安全形势的严峻压力,如何使公众对转基因技术及其产品的客观性保持一种科学性的认识,是摆在各国(特别是发展中国家)政府和科学家面前不可忽视的课题。本文从食品和环境两个方面简要介绍了转基因作物的安全性问题,旨在还原转基因技术的科学真实性,并简要提出转基因作物的安全性对策。

分类号： S188

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