热处理温度对橡胶木材淀粉含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李冠君

作者： 李冠君;李彤彤;李民;李晓文;蒋汇川;陆全济;李家宁

作者机构：

关键词： 橡胶木;淀粉;热处理;高氯酸

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 180-183

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以水蒸气作为保护气,将橡胶木分别于125、145、165、185℃处理2h,采用高氯酸法测定热处理橡胶木中的淀粉含量。研究表明,橡胶木素材中的淀粉含量高达11.681%,经过高温(125、145、165、185℃)处理后,其淀粉含量逐步降低。当热处理条件为125、145、165、185℃/2 h时,测出相应的淀粉含量分别为8.792%、8.500%、7.529%、4.386%。结果表明,橡胶木中的淀粉含量随着热处理温度的升高而下降。FTIR谱图分析表明淀粉发生降解。

分类号： S781

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